Grandes Chefs Mexicanos Fuego

Pablo Alonso González

Los debates que, desde el siglo XIX, han mantenido en España viticultores, científicos, legisladores y consumidores sobre la autenticidad del vino.¿Qué es realmente un vino "natural"? ¿Qué lo diferencia de uno "artificial"? Preguntas que lejos de solo apuntar a debates y modas actuales tienen un planteamiento de largo recorrido en la historia vitivinícola española. Con una mira...

A. V.

Un recorrido gastronómico y cultural por el sur de Bombay con recetas auténticas. Combina anécdotas, paisajes urbanos y la experiencia sensorial de la cocina india. Un festín para el estómago y los ojos.A lo largo de estas páginas disfrutarás de un encantador recorrido a pie por el sur de Bombay, donde la gastronomía y la bebida son protagonistas. Poco a poco descubrirás la sim...

Gámez, Moisés / Núñez Tapia, Francisco Alberto

Este libro sobre las bebidas mexicanas interpretadas como elementos indispensables en la concepción del patrimonio industrial, se vertebra por medio de diversos hilos conductores, por discusiones actuales sobre el patrimonio industrial y alimentario, las cuales anudan las reflexiones y propuestas de los trabajos contenidos en la obra. Todos los textos abordan aspectos neurales ...

Manito, Sebastián

Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo. Best Barbecue Cookbook. 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia). Desde lo más tradicional hasta las últimas tendencias de cocina de parrillas del río de la plata: argentina y uruguaya. Este libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprenderás a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescad...

A. V.

La Gran Fama: dulce bocado poblano es un libro testimonio del patrimonio cultural de Puebla y un homenaje a más de un siglo de tradición confitera. Fundada en 1892 en la antigua "Calle de la Portería de Santa Clara", La Gran Fama ha preservado el arte de los dulces típicos a través de generaciones.El libro combina historia, memoria y belleza visual: una galería fotográfica reve...

A. V.

La Gran Fama: dulce bocado poblano es un libro testimonio del patrimonio cultural de Puebla y un homenaje a más de un siglo de tradición confitera. Fundada en 1892 en la antigua "Calle de la Portería de Santa Clara", La Gran Fama ha preservado el arte de los dulces típicos a través de generaciones.El libro combina historia, memoria y belleza visual: una galería fotográfica reve...

Ediciones Larousse

Escrito y diseñado para los estudiantes que se inician en la consulta de un diccionario. • Más de 90 000 definiciones, frases y ejemplos.• Más de 27 000 palabras definidas.• Palabras del español que reflejan la lengua española moderna.• Neologismos, tecnicismos y palabras de uso en Hispanoamérica.• Sentidos directos y figurados.• Ejemplos de uso que amplían la compr...

Ediciones Larousse

Diseñado para los estudiantes de secundaria y para quienes requieren consultar sus dudas sobre la lengua española, de manera fácil y rápida. Encartes a color totalmente nuevos con temas actuales. además contará con contenidos digitales en video, audio y realidad aumentada a través de un código QR y una APP.¿ Más de 130 000 definiciones, frases y ejemplos.¿ Más de 45 000 pala...

Ediciones Larousse

Dora se suma a la colección Antiestrés con bellas láminas para disfrutar coloreando y hermosos mandalas para entrar en un estado de relajación y paz interior. Las solapas de esta colección incluyen ideas sencillas para combinar colores y estilos de coloreado que elevarán sus láminas a pequeñas obras de arte. ...

Ediciones Larousse

Un libro de realidad aumentada que mezcla el mundo real con el virtual. Así, con una pc o una mac que tenga cámara web, el libro cobra vida con increíbles animaciones interactivas. Observa como Scrat pierde la cabeza por su bellota. Diviértete en la nieve con Crash y Eddie. Mira como serias si fueras cid el perezoso. Deslízate por un laberinto de hielo con Manny. ...

Ediciones Larousse

Obra de consulta útil para ampliar los conocimientos iniciales de la lengua en la enseñanza básica. Encartes a color totalmente nuevos con temas actuales. además contará con contenidos digitales en video, audio y realidad aumentada a través de un código QR y una APP.¿ Más de 115 000 definiciones, frases y ejemplos.¿ Más de 38 000 palabras definidas. ...

Ediciones Larousse

Estudiar las tablas de multiplicar no tienen que ser aburrido, al contrario, este libro ofrece números grandes, coloridos y entretenimiento total con los pesronajes de Disney que estimulan el aprendizaje. ...