Paradoja Vegetal, la

Quintas, Ángela

Vuelve la autora de Adelgaza para siempre con su obra más ambiciosa, donde reúne todo lo que debemos saber sobre alimentación y salud.Este libro da respuesta a ese gran público preocupado por el efecto de la comida en la salud. Con un lenguaje ameno y entretenido, nos explica cómo funcionan los nutrientes, de dónde obtenemos la energía, qué son las calorías y por qué no todas s...

Gómez Molina, Sergio

Un libro revelador que te enseña cómo cuidar tus mitocondrias, las fábricas de energía del cuerpo, para potenciar tu vitalidad, mantener la salud y prevenir las enfermedades desde su origen.¿Por qué enfermamos tanto? ¿Por qué cada vez hay más fatiga, ansiedad, intolerancias alimentarias o enfermedades autoinmunes? La ciencia apunta a una misma causa: el deterioro de tus mitocon...

Jaramillo, Carlos

¿Y si el colesterol no fuera el malo de esta historia? Durante años nos dijeron que el colesterol era el enemigo. Que había que bajarlo, combatirlo, eliminarlo. Que era el culpable silencioso de los infartos, las arterias tapadas y la muerte prematura. Y mientras repetíamos ese discurso sin cuestionarlo, seguíamos enfermando.En Tu amigo el colesterol, el doctor Carlos Jaramillo...

Inchauspé, Jessie

Un libro revelador sobre el poder que tienes como madre para influir en la salud futura de tu hijo.«Una guía imprescindible». Dr. Mark Hyman«Es la guía que toda persona gestante necesita». Dr. Daniel G. Amen«Este libro es una auténtica revolución». Vanessa RissettoDurante décadas, a las mujeres embarazadas se les ha dicho: «No te preocupes, come como siempre. Tu bebé tomará de ...

Velasco, Mireia

Vivir a medio gas el resto de tu vida no es una opción. No te conformes con las recetas mágicas que muchos prometen y soluciona el problema desde la raíz. Falta de energía, migrañas, dolores articulares, patologías intestinales, niebla mental. Se han dicho muchas cosas sobre la inflamación, uno de los problemas de salud más comunes y base de muchas otras enfermedades crónicas, ...

Gil, Paloma

La doctora Paloma Gil, endocrinóloga, desentraña todos los misterios de las hormonas, las silenciosas e incansables responsables de nuestro bienestar, y nos da pautas para entenderlas, mimarlas y cuidar su equilibrio. Desconocidas e invisibles, porque no están en ningún sitio y a la vez están en todos, las hormonas son, sin embargo, las grandes arquitectas de nuestra biología, ...

Gundry, Steven R.

La paradoja vegetal nos introdujo en el mundo de las toxinas ocultas en alimentos aparentemente «sanos»: unas proteínas de origen vegetal conocidas como lectinas. Las lectinas, presentes en las plantas solanáceas como los tomates y los pepinos, al igual que en los cereales, las legumbres y los lácteos convencionales, atacan el revestimiento del intestino y alteran el equilibrio...