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Secretos del Food Styling, los

Secretos del Food Styling, los

Hobday, Cara / Denbury, Jo

Aprenda a crear atractivas decoraciones para sorprender a sus comensales.Desarrolle las técnicas básicas de la decoración de platillos para poner en práctica sus porpias ideas.Una guía práctica paso a paso apra presentar todo tipo de platos que muestra de forma sencilla cómo añadir toques profesionales a sus creaciones. ...

Editorial:
Ediciones Larousse, S. a. De C. v.
Año de edición:
2010
Materia:
Cocina
ISBN:
978-607-21-0405-1
Páginas:
176
Encuadernación:
Pasta dura
$ 345.00
IVA incluido
Disponible en 1 mes
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Sinopsis

Aprenda a crear atractivas decoraciones para sorprender a sus comensales.

Desarrolle las técnicas básicas de la decoración de platillos para poner en práctica sus porpias ideas.

Una guía práctica paso a paso apra presentar todo tipo de platos que muestra de forma sencilla cómo añadir toques profesionales a sus creaciones.

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