Seguridad Alimentaria y Pérdidas de Alimentos en México

Mcmahon, Darrin M.

Una historia fascinante sobre la idea de igualdad y su evolución a lo largo de los siglos, desde sus raíces en la Antigüedad hasta la crisis que enfrentamos en el presente.En nuestro mundo proliferan las desigualdades, inmensas y de muy diversos tipos (económicas, raciales, identitarias, nacionales...). Pero ¿cómo podemos remediarlas si no acabamos de entender lo que significa ...

Skach, C. L.

C. L. Skach es una de las mayores expertas internacionales en derecho constitucional, desafía nuestra fe ciega en las leyes y propone una nueva forma de entender la ciudadanía desde la acción y no desde la obediencia.Tendemos a pensar que las normas y las leyes existen para protegernos. Sin ellas, ¿cómo podríamos diferenciar el bien del mal, convivir en armonía y ser buenos vec...

Valentina, Vapaux

«Scrollear es tan fácil, vivir es demasiado difícil.» Más que un estudio, este libro es un autorretrato: la selfi íntima y aguda de una generación. Una generación, como nos señala Valentina Vapaux, que no se define tanto por hábitos o posturas particulares, sino por una serie de contradicciones ese nciales. Las y los jóvenes de la generación Z encuentran conexión y sentido de p...

Ramírez Martínez, Estel.la

Desde la llegada de los europeos a las costas niponas en el siglo XVI, la atracción que despiertan la cultura y la sociedad japonesas en Occidente no ha hecho más que crecer. Nos fascinan sus contrastes, idealizamos su filosofía y sus tradiciones, nos escandalizan los aspectos oscuros del Japón moderno..., ¿hasta qué punto estos retratos reflejan la vida cotidiana de los japone...

Marcus, Gary

Elon Musk, Mark Zuckerberg y Jeff Bezos se disputan el lugar del hombre más rico del mundo desde hace años. Compañías como Meta, Google, Amazon han alcanzado un valor de mercado que supera el PIB de numerosos países y manejan los datos personales y oficiales de millones de ciudadanos, empresas y administraciones. Es una concentración de poder única en la historia que representa...

Roitberg, Sergio

En este libro, Sergio Roitberg analiza el impacto profundo y multidimensional que tuvo la pandemia del COVID-19 en nuestra forma de ser, pensar, trabajar, comunicarnos y vincularnos. No es solo un registro de hechos, sino una reflexión sobre cómo ese evento disruptivo nos transformó para siempre, inaugurando una nueva era: la era del unknown, lo desconocido. Al mirar atrás y ev...