Libros de Ciencias 357 resultados

Régules, Sergio De

«Cuando la realidad desafía a la teoría, nacen las ideas que cambian el mundo.» ¿Qué es una «anomalía» en la ciencia? Para Sergio de Régules, es una oposición entre teoría y realidad, un desacuerdo de los que suelen retar a la comunidad científica, dividiéndola entre quienes defienden las ideas establecidas y quienes buscan revolucionarlas. Este libro explora el desconocido mun...

Mancuso, Stefano

Este ensayo transita a lo largo de cinco siglos de descubrimientos en el mundo vegetal a través de las extraordinarias vidas de naturalistas, genetistas y botánicos apasionados por las plantas, los árboles, la agricultura y la genética. Por ejemplo, Charles Darwin, que identificó una especie de mariposa que sólo podía polinizar un tipo de orquídea. O Leonardo da Vinci, que se d...

Ais, Joaquín

Hacer una ensalada es solo el comienzo. Y, digámoslo, un comienzo bastante rudimentario: de hecho, las plantas están llenas de posibilidades culinarias que ni siquiera imaginamos. Este libro viene a descorrer el velo que no nos permite ver en toda su plenitud a verduras, frutas, raíces, semillas y flores, y nos muestra cómo incorporarlas más y mejor en nuestras recetas de todos...

Grima, Clara

No te dejes atrapar por el lado oscuro. Que las matemáticas te acompañenMira a tu alrededor y pregúntate quién controla el mundo. Efectivamente, el imperio usa las matemáticas para conocer tus gustos, saber qué necesitas y ofrecértelo en unas condiciones muy favorables..., para ellos. El mundo actual está controlado por las personas que saben trabajar con números. Como decía el...

Castellanos, Nazareth

Todos podemos ser escultores de nuestro propio cerebro, si nos lo proponemos.«Nazareth Castellanos te deja claro, casi como si te contara un cuento, que ni sospechamos la relación que hay entre nuestro cerebro y el resto de nuestro cuerpo».-Borja Hermoso, La conversación infinitaEl cerebro es un órgano plástico, que puede ser esculpido con la intención y la voluntad como herram...

Galindo Leal, Carlos

México es considerado un país mega diverso, ya que forma parte del selecto grupo de naciones poseedoras de la mayor cantidad y diversidad de animales y plantas, casi el 70% de la diversidad mundial de especies.Un libro que habla desde el Quetzal, el jaguar, la mariposa monarca, los Pinos, las jacarandas, las ballenas, los murciélagos, los helechos, los quelites, los corales, la...

Mayani, Héctor

¿Existe Dios? ¿Fue él quien creo el universo, el mundo, la vida y al ser humano? ¿Él nos ama y nos cuida? La mayoría de las personas que han habitado este planeta responderían que sí existe, que sí nos creó y que sí nos ama; pero, ¿están en lo cierto?En esta obra, Héctor Mayani hace un análisis de algunos de los hechos y evidencias en relación a estas interrogantes. A través de...

A. V.

A veces, es cierto que menos es más. Esta pequeña guía, accesible y completa, te llevará de la mano por el mundo de las tecnologías de hoy y del mañana, explicando los pilares fundamentales y los hitos tecnológicos de su historia y sus aplicaciones prácticas más importantes, actuales y previstas, su impacto en nuestra forma de vida, y los posibles riesgos y ventajas de cada una...

Cowen, Ron

El siglo de la gravedad: del eclipse de Einstein a las imágenes de los agujeros negros contiene el desarrollo de la teoría de la relatividad, sus precedentes, sus principales exponentes, los experimentos que continúan comprobando la validez de la teoría y las consecuencias derivadas de aceptarla en el ámbito de la física y la astronomía. Después de un arduo trabajo, Einstein co...

Sagan, Carl

La obra de mayor éxito del célebre divulgador de la ciencia. Este libro, que contiene más de doscientas cincuenta ilustraciones a todo color verdaderamente asombrosas, está basado en un programa de trece capítulos que el profesor Carl Sagan realizó para la televisión. Narrado con la proverbial habilidad que tenía para conseguir que las ideas científicas fueran comprensibles y a...

Régules, Sergio De

Es más fácil decirlo en negativo: la divulgación de la ciencia no es una forma diluida o rebajada de la ciencia. Desde luego se apoya en el conocimiento que producen los científicos, los métodos que emplean y las preguntas que hacen, pero no es un acto condescendiente para que alguien medio burro reciba un barniz de sabiduría. Para Sergio de Régules, la buena divulgación escrit...

Millman, Lawrence

Un compendio breve sobre el mundo del hongoEn estos momentos, en la oscura humedad de un tronco hueco, crece un hongo. Parece inverosímil, pero ese hongo tiene el mismo ancestro que tú, y tu relación con él no solo es genética: también es gastronómica, espiritual, religiosa y comercial.Desde el agárico blanco, que «provoca la orina» y baja la fiebre de la malaria, hasta los hon...

Chudler, Eric H.

Un compendio breve sobre el cerebro. Desde los alucinantes efectos del LSD hasta las desafortunadas consecuencias del virus del Zika en el cerebro, Neuropedia recoge las maravillas y misterios relacionados con el órgano responsable de todasnuestras funciones. El eminente neurocientífico Eric H. Chudler te lleva por un emocionante viajea través del sistema nervioso, en el que e...

Rudomin, Pablo (Coord.)

Una reunión de escritos que celebra el cincuenta aniversario de la publicación de El azar y la necesidad. Ensayo sobre la filosofía natural de la biología moderna, de Jacques Monod, premio nobel de fisiología o medicina que abordó en esta obra las consecuencias filosóficas y espirituales de la biología molecular. En este volumen, un conjunto de especialistas de ciencias tan div...

Lazcano Araujo, Antonio / Sarukhán Kermez, José

La biología es, ante todo, una disciplina histórica, y el pasado es la clave para entender el presente. Somos como el ave goofus que describió Jorge Luis Borges en su Manual de la zoología fantástica, que construye su nido al revés y vuela hacia atrás, porque no le importa a dónde va, sino de dónde viene. ...

Dettmer, Philipp

Un recorrido ilustrado por el sistema inmunitario que cambiará tu forma de entender el cuerpo humano. A menudo, las cosas que más nos afectan permanecen ocultas a la vista. Es el caso del sistema inmunitario, tan indispensable para nosotros como el corazón o los pulmones, pero desconocido para la mayoría de la gente. El divulgador científico Philipp Dettmer nos ayuda en este li...

Villarreal, Paola

El nuevo cerebro electrónico. Nadie puede negar que estamos viviendo la era de la inteligencia artificial: está en nuestros teléfonos, computadoras, cuentas bancarias, vehículos, electrodomésticos... y la lista sigue y sigue, pues es un hecho que la IA continúa expandiéndose en cada rincón. Sin embargo, de todo lo que se ha dicho sobre ella y con todo lo que se encuentra en in...

Mustill, Tom

¿Estamos preparados para escuchar lo que pueden contarnos? Un viaje al futuro de la comunicación con los animales. «Un libro fascinante y profundamente humano». Greta Thunberg. El 12 de septiembre de 2015, el cineasta y biólogo Tom Mustill observaba ballenas frente a la costa de California cuando una jorobada de treinta toneladas se abalanzó sobre su kayak y casi lo mata. Tras ...

Urrutia Fucugauchi, Jaime / Rodríguez Jorge, Luis Felipe (Coords.)

Uno de los logros más grandes ha sido desarrollar una narrativa, basada en la ciencia, que nos conduzca de manera ininterrumpida del inicio del universo hasta la época contemporánea. En este libro, miembros de El Colegio Nacional y especialistas invitados nos llevan de la mano en una jornada a través del tiempo y el espacio que va del momento de la gran explosión —hace 13800 mi...

Maccarrone, Alessandro

Las grandes ideas matemáticas explicadas gráficamenteUn libro original y sorprendente que derriba el mito de la dificultad. Un libro de mates que ha agotado su primera edición en todos lados, que ha sido recomendado en medios de todo el país, que es imparable.Aquí algunas de las cosas que se han dicho de él: «Un libro que da la vuelta a las matemáticas como ásperas e incomprens...

Ahumada, Leticia

La robótica es una disciplina cada vez más demandada en todos los sectores, lo que ha llevado a los centros educativos a promover la enseñanza de sus destrezas más básicas. Desde el desarrollo del pensamiento computacional hasta la fabricación mecánica de robots, son muchas las oportunidades para introducir la robótica en el aula. Sin embargo, no siempre es posible tener a nues...

Koppmann, Mariana

En casa o en un restaurante, pequeñas o grandes, tradicionales o equipadas con la última tecnología, las cocinas son siempre laboratorios. De hecho, cocinar implica desencadenar una serie de reacciones físicas y químicas en los alimentos, combinarlos y tratarlos para lograr sabores, texturas y maridajes que despierten los sentidos. Este Manual básico de gastronomía científica v...

Volkmann, Luis

¿Quién puede dudar que las cosas verdaderamente importantes ocurren a pequeña escala?Un grano de polen puede viajar en el abdomen o en las cestas especiales de una abeja; un hongo que transforma la materia orgánica en inorgánica, hace posible el ciclo de la energía y la materia; un fruto maduro está pronto a dispersar semillas; o el trabajo comunitario de las hormigas; son acci...

Herrera Corral, Gerardo

La antimateria ha estado presente mucho tiempo en la ciencia ficción, a veces como sustancia destructiva y en ocasiones como constituyente de seres extraños provenientes de mundos lejanos. Ha sido motivo de fantasías como aquella en que la antimateria fabricada en el CERN es robada de los sótanos del laboratorio por una secta secreta que intenta acabar con el Vaticano haciendo ...

Lovelock, James

"El concepto de Gaia, entendido como un planeta vivo, constituye para mí la base esencial de todo ecologismo que se quiera coherente y práctico; refuta la arraigada visión de que la Tierra es una propiedad inmobiliaria, una suerte de gigantesca hacienda que está ahí para ser explotada en beneficio de la humanidad. La falsa creencia de que somos los dueños de la Tierra, o sus ad...

Fierro, Julieta

Esta obra nos conduce a un fascinante viaje por los más recientes y novedosos descubrimientos y temas de investigación sobre el universo y sus misterios, con su habitual estilo al mismo tiempo sumamente serio y riguroso, combinado con un lenguaje sencillo y didáctico, que permite que su escritura sea accesible principalmente para aquellos lectores que no son expertos en la mate...

Barba Salvador, Antonio

Este libro da un enfoque distinto al aprendizaje de la programación. Así, está dirigido a estudiantes que quieren aprender a programar, desde cero, con el lenguaje C#, y orientando los conocimientos que se van adquiriendo hacia el desarrollo de videojuegos.El libro se estructura en tres partes: en la primera se verán los fundamentos de la programación mientras se desarrollan pr...

Bueno I Torrens, David

No existen dos personas idénticas. Tampoco hay dos personas que se comporten exactamente de la misma manera en una situación parecida, ni un mismo individuo reacciona siempre igual. ¿El grado de inteligencia, creatividad o impulsividad, el hecho de ser más o menos espiritual o seguir una determinada tendencia política son rasgos que vienen dados por nuestro genoma, o se deben a...

Pyle, Peter

Compendio de información sobre la identificación, la determinación de la edad y del sexo de aves terrestres no paseriformes y paseriformes en mano. ...

Desilva, Jeremy

Mezclando historia, ciencia y cultura, el paleoantropólogo Jeremy DeSilva ofrece un atractivo y sorprendente relato evolutivo que explora cómo el hecho de caminar sobre dos piernas permitió a los humanos convertirse en la especie dominante del planeta. Somos el único mamífero que camina sobre dos patas, una locomoción conocida como bipedación. Honramos a quienes se mantienen er...